Spitzenklasse Plus kaas- en kruidenmes 11 cm WMF

Scherpe lemmeten, handvatten die aanvoelen alsof ze gewoon voor je hand zijn gemaakt en een ongeëvenaarde variatie aan messen: de Spitzenklasse Plus-collectie is de klassieker onder de WMF-messen. Hun vernieuwde versie heeft afgeronde handgreepranden, waardoor de messen nog beter in de hand liggen. De naadloze verwerking van de handgrepen en een gesmede steun voor de juiste balans zorgen voor schoon, veilig en betrouwbaar werken. De collectie is enorm divers en biedt voor iedere chef en ieder ingrediënt een passend mes: van klassiekers als kook-, alles- en groentemessen met verschillende lemmetlengtes tot Chinese kook- en hakmessen in diverse uitvoeringen tot santoku- en steakmessen. Op deze manier is de voorbereiding leuk!

• Absolute hygiëne door naadloze verwerking - geen overgangen tussen lemmet, steun en handgreep merkbaar.
• Materiaal: Gesmeed lemmet van roestvrij en zuurbestendig speciaal lemmetstaal. Naadloos geklonken handgreep van hoogwaardig kunststof.
• Performance Cut-technologie: combinatie van traditionele smeedprocessen met de modernste precisietechnologie voor uitstekende en langdurige scherpte.
• Ergonomisch gevormde handgreep en ideaal uitgebalanceerd gewicht van mes en handgreep voor comfortabel gebruik.
• Stevig mes met een kort maar hoog lemmet voor het snijden van harde kaas of kruiden.

Het kleine keukenmes met zijn brede lemmet is ideaal als kaasmes. Het snijden van alle soorten kaas, vooral harde kaas, is zichtbaar aangenamer en gemakkelijker. Dankzij het robuuste en scherpe lemmet glijdt het mes bijzonder goed door de kaas. Het keukenmes kan ook worden gebruikt om verse kruiden, uien, knoflook of ingrediënten voor salsa's en andere pasta's te snijden of te hakken.