Wetsteen met korrelgrootte 240
Wetsteen met grit 240. Het door de fabriek aangescherpte mes heeft een uitzonderlijke levensduur maar dat belet niet dat het noodzakelijk is van tijd tot tijd het mes te slijpen. De beste manier om het lemmet te slijpen is gebruik te maken van een wetsteen. De Japanse wetstenen zijn hiervoor uiterst geschikt. Houd het mes altijd onder een hoek van 15 - 20° wanneer je het aanscherpt. Neem het handvat van het mes goed vast in één hand en laat het lemmet over de wetsteen glijden in een beweging weg en terugkerend naar je lichaam. Tijdens deze repetitieve bewegingen druk je met de vingers van de andere hand op het lemmet zodat het steeds een goed contact met de wetsteen onderhoudt. Nadat de ene zijde aangescherpt is keer je het lemmet om en laat je de andere zijde van het lemmet op dezelfde ma..
Wetstenen
€ 120,00
Wetsteen met korrelgrootte 1000
Wetsteen met grit 1000. Het door de fabriek aangescherpte mes heeft een uitzonderlijke levensduur maar dat belet niet dat het noodzakelijk is van tijd tot tijd het mes te slijpen. De beste manier om het lemmet te slijpen is gebruik te maken van een wetsteen. De Japanse wetstenen zijn hiervoor uiterst geschikt. Houd het mes altijd onder een hoek van 15 - 20° wanneer je het aanscherpt. Neem het handvat van het mes goed vast in één hand en laat het lemmet over de wetsteen glijden in een beweging weg en terugkerend naar je lichaam. Tijdens deze repetitieve bewegingen druk je met de vingers van de andere hand op het lemmet zodat het steeds een goed contact met de wetsteen onderhoudt. Nadat de ene zijde aangescherpt is keer je het lemmet om en laat je de andere zijde van het lemmet op dezelfde m..
Wetstenen
€ 120,00
Type 301 zester 18cm
De hoogkwalitatieve zester van Chroma Type 301 wordt gebruikt als keukentool voor de productie van kleine reepjes van de schil van fruit of groente die gebruikt worden om te garneren of om extra smaak toe te voegen. Deze zester is geschikt voor heel wat toepassingen, ook voor Parmezaanse kaas...
Zesters
€ 25,00
Type 301 wetsteen met korrelgrootte 800
Deze wetsteen met grit 800 is ideaal om uw Chroma-messen scherp te houden. Voor hobbykoks is één slijpbeurt om de zes maanden aangewezen. Elke slijpbeurt zal dit mes nog scherper maken. De Japanse wetstenen zijn hiervoor uiterst geschikt.
Gebruiksaanwijzing: Houd het mes altijd onder een hoek van 15 - 20° wanneer je het aanscherpt. Neem het handvast van het mes goed vast in één hand en laat het lemmet over de wetsteen glijden in een beweging weg en terugkerend naar uw lichaam. Tijdens deze repetitieve bewegingen druk je met de vingers van de andere hand op het lemmet zodat het steeds een goed contact met de wetsteen onderhoudt. Nadat de ene zijde aangescherpt is keer je het lemmet om en laat je de andere zijde van het lemmet op dezelfde manier over de wetsteen glijden. Herhaal deze op -..
Wetstenen
€ 76,00
Type 301 wetsteen met korrelgrootte 1000/3500
Wetsteen met dubbele grit 1000/3500. Het door de fabriek aangescherpte mes heeft een uitzonderlijke levensduur maar dat belet niet dat het noodzakelijk is van tijd tot tijd het mes te slijpen. De beste manier om het lemmet te slijpen is gebruik te maken van een wetsteen. De Japanse wetstenen zijn hiervoor uiterst geschikt. Gebruiksaanwijzing/ Houd het mes altijd onder een hoek van 15 - 20° wanneer je het aanscherpt. Neem het handvast van het mes goed vast in één hand en laat het lemmet over de wetsteen glijden in een beweging weg en terugkerend naar uw lichaam. Tijdens deze repetitieve bewegingen druk je met de vingers van de andere hand op het lemmet zodat het steeds een goed contact met de wetsteen onderhoudt. Nadat de ene zijde aangescherpt is keer je het lemmet om en laat je de andere ..
Wetstenen
€ 142,00
Type 301 vleesvork 19cm
Vleesvork met een grootte van 190 mm. Gebruiksaanwijzing Deze vork mag niet in de vaatwasser. De vork is heel hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden doordat hij naadloos is. Wassen in warm water en afdrogen na gebruik volstaat...
Vleesvorken
€ 119,00
Type 301 vispincet 15cm
Handig pincet van Chroma. Hiermee kan je moeiteloos graten uit vis verwijderen.
Lengte x Breedte
15 x 3 cm
Hoogte
2 cm..
Tangen
€ 48,00
Type 301 universeel mes 15.2cm
Japans groentemes met een grootte van 152 mm. Uitstekend voor het hakken van groenten maar ook voor het snijden van kleine stukjes vis en vlees. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm, wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Een groeiende schare topkoks hebben hun liefde verklaard aan de creatie van F.A. Porsche. Onderhoud / Deze messen mogen, net als andere koksmessen, niet in de vaatwasser. Ze zijn heel hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden om..
Groentenmessen
€ 149,00
Type 301 uitbeenmes 14cm
Uitbeenmes met een grootte van 140 mm. Voor het uitbenen van vis en voor carpaccio. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm, wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Een groeiende schare topkoks hebben hun liefde verklaard aan de creatie van F.A. Porsche. Onderhoud / Deze messen mogen, net als andere koksmessen, niet in de vaatwasser. Ze zijn heel hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden omdat ze geen naden hebben. Wassen in warm water en afdrogen vol..
Uitbeenmessen
€ 119,00
Type 301 trancheerset P05 & P17
Set bestaande uit een trancheermes met een grootte van 193 mm en een vleesvork met een grootte van 190 mm. Ideaal voor het in plakken snijden van grote stukken vlees. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm, wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Een groeiende schare topkoks hebben hun liefde verklaard aan de creatie van F.A. Porsche. Onderhoud / Deze messen mogen, net als andere koksmessen, niet in de vaatwasser. Ze zijn heel hygiënisch en gemakkel..
Messensets
€ 198,00
Type 301 trancheermes 19.3cm
Trancheermes met een grootte van 193 mm. Door de lengte en het smalle lemmet ideaal voor het in plakken snijden van grote stukken vlees. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm, wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A. Porsche. Onderhoud / Deze messen mogen, net als andere koksmessen, niet in de vaatwasser. Ze zijn heel hygiënisch en gemakkelijk te..
Trancheermessen
€ 129,00
Type 301 traditioneel chefmes 24cm
Traditioneel chefmes met een grootte van 240 mm. Groot koksmes, allround, geschikt voor alle snijtaken in de keuken. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm, wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Een groeiende schare topkoks hebben hun liefde verklaard aan de creatie van F.A. Porsche. Onderhoud / Deze messen mogen, net als andere koksmessen, niet in de vaatwasser. Ze zijn heel hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden doordat ze naadloos zijn. Wasse..
Chefmessen
€ 189,00
Type 301 tomaat-/kaasmes 12cm
Tomaatmes van 120 mm. Gekarteld mes geschikt voor tomaten, citrusvruchten en kaas. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm, wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Een groeiende schare topkoks hebben hun liefde verklaard aan de creatie van F.A. Porsche. Onderhoud / Deze messen mogen, net als andere koksmessen, niet in de vaatwasser. Ze zijn heel hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden omdat ze naadloos zijn. Wassen in warm water en afdrogen na gebr..
Tomatenmessen
€ 98,00
Type 301 set van 4 steakmessen
Set van 4 steakmessen die niet gekarteld zijn waardoor u ze zelf kunt slijpen. De steakmessen zijn 12 cm groot. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm, wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Een groeiende schare topkoks hebben hun liefde verklaard aan de creatie van F.A. Porsche. ,... Onderhoud Deze messen mogen, net als andere koksmessen, niet in de vaatwasser. Ze zijn heel hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden omdat ze geen naden hebben. Wasse..
Steakmessen
€ 298,00
Type 301 sashimimes 24cm
Sashimimes van Chroma 24cm.
In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal in ergonomische vorm voor de beste greep en minste vermoeidheid aan de handen. Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig Japans staal type 301 (0,7% carbonstaal). Dat maakt het mes bijzonder geschikt als professioneel keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm, wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Een groeiende schare topkoks hebben hun liefde verklaard aan de creatie van F.A. Porsche. Ieder mes wordt geleverd in een houten kistje.
Onderhoud:
Deze messen mogen, net als andere koksmessen, niet in de vaatwasser...
Sashimi mes
€ 219,00
Type 301 santokumes 17.8cm
Japans chefmes met een grootte van 178 mm. Dit chefmes wordt ook wel Santoku genoemd en is uitstekend voor het hakken van groenten en kruiden. Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm, wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Een groeiende schare topkoks hebben hun liefde verklaard aan de creatie van F.A. Porsche. Onderhoud / Deze messen mogen, net als andere koksmessen, niet in de vaatwasser. Ze zijn heel hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden omdat ze geen naden hebben. Wassen in ..
Chefmessen
€ 159,00
Type 301 santoku met kuiltjes 17.8cm
Santoku mes van 17,8cm. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal in ergonomische vorm voor de beste greep en minste vermoeidheid aan de handen. Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig Japans staal type 301 (0,7% carbonstaal). Dat maakt het mes bijzonder geschikt als professioneel keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm, wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Een groeiende schare topkoks hebben hun liefde verklaard aan de creatie van F.A. Porsche. Ieder mes wordt geleverd in een houten kistje.
Onderhoud:
Deze messen mogen, net als andere koksmessen, niet in de vaatwasser. Was..
Santoku-messen
€ 169,00
Type 301 officemes 7.7cm
Officemes met een grootte van 77 mm. Schilmesje, ook geschikt voor het snijden van kleinere groenten. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm, wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Een groeiende schare topkoks hebben hun liefde verklaard aan de creatie van F.A. Porsche. Onderhoud / Deze messen mogen, net als andere koksmessen, niet in de vaatwasser. Ze zijn heel hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden omdat ze geen naden hebben. Wassen in warm wat..
Officemessen
€ 69,00
Type 301 oestermes 5cm
Oestermes van Chroma.
In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal in ergonomische vorm voor de beste greep en minste vermoeidheid aan de handen. Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig Japans staal type 301 (0,7% carbonstaal). Dat maakt het mes bijzonder geschikt als professioneel keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm, wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Een groeiende schare topkoks hebben hun liefde verklaard aan de creatie van F.A. Porsche. Ieder mes wordt geleverd in een houten kistje.
Onderhoud:
Deze messen mogen, net als andere koksmessen, niet in de vaatwasser. Was ..
Oestermessen
€ 79,00
Type 301 niet-gekarteld steakmes 12cm
Ongekarteld steakmes met een grootte van 120 mm. Doordat dit mes niet gekarteld is kunt u het uitstekend bijslijpen met uw wetsteen. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm, wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Een groeiende schare topkoks hebben hun liefde verklaard aan de creatie van F.A. Porsche. ,... Onderhoud Deze messen mogen, net als andere koksmessen, niet in de vaatwasser. Ze zijn heel hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden omdat ze gee..
Steakmessen
€ 98,00
Type 301 multifunctionele huishoud-/gevogelteschaar
Multifunctionele schaar van Chroma voor algemeen huishoudgebruik en voor gevogelte...
Keukenscharen
€ 49,00
Type 301 messenset P9 & P18
Set bestaande uit een Japans Chefmes van 17,8cm, een trancheermes van 19,3cm en een officemes van 7,7cm. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm, wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Een groeiende schare topkoks hebben hun liefde verklaard aan de creatie van F.A. Porsche. Onderhoud / Deze messen mogen, net als andere koksmessen, niet in de vaatwasser. Ze zijn heel hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden omdat ze naadloos zijn. Wassen in warm wate..
Messensets
€ 289,00
Type 301 messenblok in guminokihout voor 8 messen
Messenblok in guminoki hout van Chroma. Dit messenblok heeft een formaat van 21 x 15 x 26 cm en is geschikt voor 8 messen: 2 messen met lemmet tot 25.6 cm, 2 messen tot 24.6 cm, 2 messen tot 22.6 cm en 2 messen tot 19.6 cm..
Messenblokken
€ 248,00
Type 301 mesbeschermer P10-P15-P19
Dankzij deze handige mesbeschermer van Chroma kan je je mes veilig opbergen en raakt je mes bovendien niet beschadigd...
Messenbeschermers
€ 4,00