Wasabi Black Yanagiba 24cm
Yanagiba mes | 6724Y Lemmet 9.5“ / 24,0 cm, heft 12,6 cm
Yanagiba betekent letterlijk: Wilgenblad lemmet. Het Yanagiba mes is het traditionele Japanse mes voor het zorgvuldig slicen van vlees en vis. Door het smalle lange lemmet is het bijzonder geschikt om huigdun mee te snijden, speciaal voor sushi en sashimi. Dit mes staat garant voor een zuivere, gladde snede. De lengte en vorm van het lemmet maken een lange, trekkende snij beweging mogelijk..
De serie Wasabi Black komt van oorsprong uit de Japanse grootkeuken. Door een geslaagde combinatie van krachtige functionaliteit, scherpheid, robuuste materiaalkwaliteit en strak professioneel ontwerp zijn de verschillende lemmetvormen van deze serie bedoeld voor langdurig gebruik en overtuigen ze met een prima prijs-kwaliteitverhouding. De ser..
Yanagiba mes
€ 54,95
Wasabi Black Yanagiba 21cm
Yanagiba mes | 6721Y Lemmet 8.25“ / 21,0 cm, heft 12,6 cm
Yanagiba betekent letterlijk: Wilgenblad lemmet. Het Yanagiba mes is het traditionele Japanse mes voor het zorgvuldig slicen van vlees en vis. Door het smalle lange lemmet is het bijzonder geschikt om huigdun mee te snijden, speciaal voor sushi en sashimi. Dit mes staat garant voor een zuivere, gladde snede. De lengte en vorm van het lemmet maken een lange, trekkende snij beweging mogelijk..
De serie Wasabi Black komt van oorsprong uit de Japanse grootkeuken. Door een geslaagde combinatie van krachtige functionaliteit, scherpheid, robuuste materiaalkwaliteit en strak professioneel ontwerp zijn de verschillende lemmetvormen van deze serie bedoeld voor langdurig gebruik en overtuigen ze met een prima prijs-kwaliteitverhouding. De se..
Yanagiba mes
€ 52,95
Wasabi Black Yanagiba 15,5cm
Yanagiba mes | 6715Y Lemmet 6.0“ / 15,5 cm, heft 12,6 cm
Yanagiba betekent letterlijk: Wilgenblad lemmet. Het Yanagiba mes is het traditionele Japanse mes voor het zorgvuldig slicen van vlees en vis. Door het smalle lange lemmet is het bijzonder geschikt om huigdun mee te snijden, speciaal voor sushi en sashimi. Dit mes staat garant voor een zuivere, gladde snede. De lengte en vorm van het lemmet maken een lange, trekkende snij beweging mogelijk..
De serie Wasabi Black komt van oorsprong uit de Japanse grootkeuken. Door een geslaagde combinatie van krachtige functionaliteit, scherpheid, robuuste materiaalkwaliteit en strak professioneel ontwerp zijn de verschillende lemmetvormen van deze serie bedoeld voor langdurig gebruik en overtuigen ze met een prima prijs-kwaliteitverhouding. De ser..
Yanagiba mes
€ 51,50
Wasabi Black Vleesmes 23cm
Vleesmes | 6723L Lemmet 9.0“ / 23,0 cm, heft 12,6 cm
De serie Wasabi Black komt van oorsprong uit de Japanse grootkeuken. Door een geslaagde combinatie van krachtige functionaliteit, scherpheid, robuuste materiaalkwaliteit en strak professioneel ontwerp zijn de verschillende lemmetvormen van deze serie bedoeld voor langdurig gebruik en overtuigen ze met een prima prijs-kwaliteitverhouding. De serie is gemakkelijk te onderhouden, ook door het waterbestendige heft uit kunststof. Dat voelt aangenaam aan doordat er bamboepoeder aan toegevoegd is. Het matzwarte heft en het glanzend gepolijste lemmet van 1K6 edelstaal zijn niet in elkaar geklikt, maar het heft loopt helemaal rond het mes. Zo zijn heft en lemmet perfect verbonden en kan er zich geen vuil ophopen.
Het Wasabi Black lemmet
De gepo..
Vleesmes
€ 67,50
Wasabi Black Universeelmes 15cm
Universeelmes | 6715U Lemmet 6.0“ / 15,0 cm, heft 12,6 cm
De serie Wasabi Black komt van oorsprong uit de Japanse grootkeuken. Door een geslaagde combinatie van krachtige functionaliteit, scherpheid, robuuste materiaalkwaliteit en strak professioneel ontwerp zijn de verschillende lemmetvormen van deze serie bedoeld voor langdurig gebruik en overtuigen ze met een prima prijs-kwaliteitverhouding. De serie is gemakkelijk te onderhouden, ook door het waterbestendige heft uit kunststof. Dat voelt aangenaam aan doordat er bamboepoeder aan toegevoegd is. Het matzwarte heft en het glanzend gepolijste lemmet van 1K6 edelstaal zijn niet in elkaar geklikt, maar het heft loopt helemaal rond het mes. Zo zijn heft en lemmet perfect verbonden en kan er zich geen vuil ophopen.
Het Wasabi Black lemmet
De..
Officemes
€ 49,95
Wasabi Black Steakmessenset 2delig
Steakmessenset | 67S-400 (inhoud 2x 6711S) 30,5 x 10,5 x 2,0 cm L/B/H
De serie Wasabi Black komt van oorsprong uit de Japanse grootkeuken. Door een geslaagde combinatie van krachtige functionaliteit, scherpheid, robuuste materiaalkwaliteit en strak professioneel ontwerp zijn de verschillende lemmetvormen van deze serie bedoeld voor langdurig gebruik en overtuigen ze met een prima prijs-kwaliteitverhouding. De serie is gemakkelijk te onderhouden, ook door het waterbestendige heft uit kunststof. Dat voelt aangenaam aan doordat er bamboepoeder aan toegevoegd is. Het matzwarte heft en het glanzend gepolijste lemmet van 1K6 edelstaal zijn niet in elkaar geklikt, maar het heft loopt helemaal rond het mes. Zo zijn heft en lemmet perfect verbonden en kan er zich geen vuil ophopen.
Het Wasabi Bla..
Messenset
€ 89,95
Wasabi Black Santoku 16,5cm
Santoku mes | 6716S Lemmet 6.5“ / 16,5 cm, heft 12,6 cm
Santoku mes, vrij vertaald de drie voordelen. Het Santoku mes mes is de traditionele Japanse vorm van een universeelmes, vergelijkbaar met het Europeese koksmes. De aanduiding drie voordelen komt voort uit de universele gebruiksmogelijkheden voor het snijden van vis, vlees en groenten
De serie Wasabi Black komt van oorsprong uit de Japanse grootkeuken. Door een geslaagde combinatie van krachtige functionaliteit, scherpheid, robuuste materiaalkwaliteit en strak professioneel ontwerp zijn de verschillende lemmetvormen van deze serie bedoeld voor langdurig gebruik en overtuigen ze met een prima prijs-kwaliteitverhouding. De serie is gemakkelijk te onderhouden, ook door het waterbestendige heft uit kunststof. Dat voelt aangenaam aan doo..
Santoku-mes
€ 54,95
Wasabi Black Officemes 10cm
Universeelmes | 6710P Lemmet 4.0“ / 10,0 cm, heft 12,6 cm
De serie Wasabi Black komt van oorsprong uit de Japanse grootkeuken. Door een geslaagde combinatie van krachtige functionaliteit, scherpheid, robuuste materiaalkwaliteit en strak professioneel ontwerp zijn de verschillende lemmetvormen van deze serie bedoeld voor langdurig gebruik en overtuigen ze met een prima prijs-kwaliteitverhouding. De serie is gemakkelijk te onderhouden, ook door het waterbestendige heft uit kunststof. Dat voelt aangenaam aan doordat er bamboepoeder aan toegevoegd is. Het matzwarte heft en het glanzend gepolijste lemmet van 1K6 edelstaal zijn niet in elkaar geklikt, maar het heft loopt helemaal rond het mes. Zo zijn heft en lemmet perfect verbonden en kan er zich geen vuil ophopen.
Het Wasabi Black lemmet
De..
Officemes
€ 47,50
Wasabi Black Nakiri 16,5cm
Nakiri mes | 6716N Lemmet 6.5“ / 16,5 cm, heft 12,6 cm
Nakiri mes betekent letterlijk: Groentesnijder. De Nakiri mes lemmetvorm is een traditioneel Japans groentemes, dat hoofdzakelijk voor het snijden van vele soorten groenten wordt gebruikt. Ondanks de bijlvorm is het Nakiri mes mes niet geschikt om botten of graten mee klein te maken.
De serie Wasabi Black komt van oorsprong uit de Japanse grootkeuken. Door een geslaagde combinatie van krachtige functionaliteit, scherpheid, robuuste materiaalkwaliteit en strak professioneel ontwerp zijn de verschillende lemmetvormen van deze serie bedoeld voor langdurig gebruik en overtuigen ze met een prima prijs-kwaliteitverhouding. De serie is gemakkelijk te onderhouden, ook door het waterbestendige heft uit kunststof. Dat voelt aangenaam aan doord..
Nakiri mess
€ 54,95
Wasabi Black Messenset DM-0781EU67
Messenset | DM-0781 EU67 (inhoud 6710P, 6715U, 6716S, 6720C en 6723L) inclusief kai messentas DM-0781, 46,0 x 16,0 x 7,0 cm L/B/H
De serie Wasabi Black komt van oorsprong uit de Japanse grootkeuken. Door een geslaagde combinatie van krachtige functionaliteit, scherpheid, robuuste materiaalkwaliteit en strak professioneel ontwerp zijn de verschillende lemmetvormen van deze serie bedoeld voor langdurig gebruik en overtuigen ze met een prima prijs-kwaliteitverhouding. De serie is gemakkelijk te onderhouden, ook door het waterbestendige heft uit kunststof. Dat voelt aangenaam aan doordat er bamboepoeder aan toegevoegd is. Het matzwarte heft en het glanzend gepolijste lemmet van 1K6 edelstaal zijn niet in elkaar geklikt, maar het heft loopt helemaal rond het mes. Zo zijn heft en lemmet perfect..
Opberging messen
€ 259,00
Wasabi Black Messenset DM-0781 JP67
Messenset | DM-0781 JP67 (inhoud 6710P, 6715D, 6716N, 6716S en 6721Y) inclusief kai messentas DM-0781, 46,0 x 16,0 x 7,0 cm L/B/H
De serie Wasabi Black komt van oorsprong uit de Japanse grootkeuken. Door een geslaagde combinatie van krachtige functionaliteit, scherpheid, robuuste materiaalkwaliteit en strak professioneel ontwerp zijn de verschillende lemmetvormen van deze serie bedoeld voor langdurig gebruik en overtuigen ze met een prima prijs-kwaliteitverhouding. De serie is gemakkelijk te onderhouden, ook door het waterbestendige heft uit kunststof. Dat voelt aangenaam aan doordat er bamboepoeder aan toegevoegd is. Het matzwarte heft en het glanzend gepolijste lemmet van 1K6 edelstaal zijn niet in elkaar geklikt, maar het heft loopt helemaal rond het mes. Zo zijn heft en lemmet perfect..
Messenset
€ 259,00
Wasabi Black Messenset 67S-310
Messenset | 67S-310 (inhoud 6710P, 6715U en 6716S) 39,0 x 15,0 x 2,5 cm L/B/H
De serie Wasabi Black komt van oorsprong uit de Japanse grootkeuken. Door een geslaagde combinatie van krachtige functionaliteit, scherpheid, robuuste materiaalkwaliteit en strak professioneel ontwerp zijn de verschillende lemmetvormen van deze serie bedoeld voor langdurig gebruik en overtuigen ze met een prima prijs-kwaliteitverhouding. De serie is gemakkelijk te onderhouden, ook door het waterbestendige heft uit kunststof. Dat voelt aangenaam aan doordat er bamboepoeder aan toegevoegd is. Het matzwarte heft en het glanzend gepolijste lemmet van 1K6 edelstaal zijn niet in elkaar geklikt, maar het heft loopt helemaal rond het mes. Zo zijn heft en lemmet perfect verbonden en kan er zich geen vuil ophopen.
Het Wa..
Messenset
€ 149,00
Wasabi Black Messenset 67S-300
Messenset | 67S-300 (inhoud 6710P, 6715U en 6720C) 39,0 x 15,0 x 2,5 cm L/B/H
De serie Wasabi Black komt van oorsprong uit de Japanse grootkeuken. Door een geslaagde combinatie van krachtige functionaliteit, scherpheid, robuuste materiaalkwaliteit en strak professioneel ontwerp zijn de verschillende lemmetvormen van deze serie bedoeld voor langdurig gebruik en overtuigen ze met een prima prijs-kwaliteitverhouding. De serie is gemakkelijk te onderhouden, ook door het waterbestendige heft uit kunststof. Dat voelt aangenaam aan doordat er bamboepoeder aan toegevoegd is. Het matzwarte heft en het glanzend gepolijste lemmet van 1K6 edelstaal zijn niet in elkaar geklikt, maar het heft loopt helemaal rond het mes. Zo zijn heft en lemmet perfect verbonden en kan er zich geen vuil ophopen.
Het Wa..
Messenset
€ 149,00
Wasabi Black Messenblok set met 8 messen
Messenblok Wasabi set met 8 messen | 6799 (gevuld met: 6716S, 6716N, 6720C, 6710P, 6715U, 6710D, 6724Y, 6715D) demontabel, voor 8 messen 31,0 x 18,0 x 34,0 cm L/B/H
De serie Wasabi Black komt van oorsprong uit de Japanse grootkeuken. Door een geslaagde combinatie van krachtige functionaliteit, scherpheid, robuuste materiaalkwaliteit en strak professioneel ontwerp zijn de verschillende lemmetvormen van deze serie bedoeld voor langdurig gebruik en overtuigen ze met een prima prijs-kwaliteitverhouding. De serie is gemakkelijk te onderhouden, ook door het waterbestendige heft uit kunststof. Dat voelt aangenaam aan doordat er bamboepoeder aan toegevoegd is. Het matzwarte heft en het glanzend gepolijste lemmet van 1K6 edelstaal zijn niet in elkaar geklikt, maar het heft loopt helemaal rond het ..
Messenblok
€ 529,00
Wasabi Black Deba 21cm
Deba mes | 6721D Lemmet 8.25“ / 21,0 cm, materiaaldikte 0,3 cm, heft 12,6 cm
Deba betekent letterlijk: “naar voren staand” lemmet. Traditioneel wordt het Deba mes als Japanse bijl gebruikt. Het stabiele, zware mes heeft een krachtig, breed lemmet en is eenzijdig geslepen. Het voorste deel van het lemmet wordt vooral voor het fileren van vis gebruikt. Het achterste deel van het lemmet is zwaarder opgebouwd en wordt o.a. voor het klein maken van botjes en graten gebruikt.
De serie Wasabi Black komt van oorsprong uit de Japanse grootkeuken. Door een geslaagde combinatie van krachtige functionaliteit, scherpheid, robuuste materiaalkwaliteit en strak professioneel ontwerp zijn de verschillende lemmetvormen van deze serie bedoeld voor langdurig gebruik en overtuigen ze met een prima prijs-kwal..
Deba mes
€ 67,50
Wasabi Black Deba 15cm
Deba mes | 6715D Lemmet 6.0“ / 15,0 cm, materiaaldikte 0,5 cm, heft 12,6 cm
Deba betekent letterlijk: “naar voren staand” lemmet. Traditioneel wordt het Deba mes als Japanse bijl gebruikt. Het stabiele, zware mes heeft een krachtig, breed lemmet en is eenzijdig geslepen. Het voorste deel van het lemmet wordt vooral voor het fileren van vis gebruikt. Het achterste deel van het lemmet is zwaarder opgebouwd en wordt o.a. voor het klein maken van botjes en graten gebruikt.
De serie Wasabi Black komt van oorsprong uit de Japanse grootkeuken. Door een geslaagde combinatie van krachtige functionaliteit, scherpheid, robuuste materiaalkwaliteit en strak professioneel ontwerp zijn de verschillende lemmetvormen van deze serie bedoeld voor langdurig gebruik en overtuigen ze met een prima prijs-kwali..
Deba mes
€ 72,50
Wasabi Black Deba 10,5cm
Deba mes | 6710D Lemmet 4.25“ / 10,5 cm, materiaaldikte 0,25 cm, heft 12,6 cm
Deba betekent letterlijk: “naar voren staand” lemmet. Traditioneel wordt het Deba mes als Japanse bijl gebruikt. Het stabiele, zware mes heeft een krachtig, breed lemmet en is eenzijdig geslepen. Het voorste deel van het lemmet wordt vooral voor het fileren van vis gebruikt. Het achterste deel van het lemmet is zwaarder opgebouwd en wordt o.a. voor het klein maken van botjes en graten gebruikt.
De serie Wasabi Black komt van oorsprong uit de Japanse grootkeuken. Door een geslaagde combinatie van krachtige functionaliteit, scherpheid, robuuste materiaalkwaliteit en strak professioneel ontwerp zijn de verschillende lemmetvormen van deze serie bedoeld voor langdurig gebruik en overtuigen ze met een prima prijs-kwa..
Deba mes
€ 49,95
Wasabi Black Chefmes 23,5cm
Koksmes | 6723C Lemmet 9.5“ / 23,5 cm, heft 12,6 cm
De serie Wasabi Black komt van oorsprong uit de Japanse grootkeuken. Door een geslaagde combinatie van krachtige functionaliteit, scherpheid, robuuste materiaalkwaliteit en strak professioneel ontwerp zijn de verschillende lemmetvormen van deze serie bedoeld voor langdurig gebruik en overtuigen ze met een prima prijs-kwaliteitverhouding. De serie is gemakkelijk te onderhouden, ook door het waterbestendige heft uit kunststof. Dat voelt aangenaam aan doordat er bamboepoeder aan toegevoegd is. Het matzwarte heft en het glanzend gepolijste lemmet van 1K6 edelstaal zijn niet in elkaar geklikt, maar het heft loopt helemaal rond het mes. Zo zijn heft en lemmet perfect verbonden en kan er zich geen vuil ophopen.
Het Wasabi Black lemmet
De gepol..
Chefmes
€ 69,95
Wasabi Black Chefmes 20cm
Koksmes | 6720C Lemmet 8.0“ / 20,0 cm, heft 12,6 cm
De serie Wasabi Black komt van oorsprong uit de Japanse grootkeuken. Door een geslaagde combinatie van krachtige functionaliteit, scherpheid, robuuste materiaalkwaliteit en strak professioneel ontwerp zijn de verschillende lemmetvormen van deze serie bedoeld voor langdurig gebruik en overtuigen ze met een prima prijs-kwaliteitverhouding. De serie is gemakkelijk te onderhouden, ook door het waterbestendige heft uit kunststof. Dat voelt aangenaam aan doordat er bamboepoeder aan toegevoegd is. Het matzwarte heft en het glanzend gepolijste lemmet van 1K6 edelstaal zijn niet in elkaar geklikt, maar het heft loopt helemaal rond het mes. Zo zijn heft en lemmet perfect verbonden en kan er zich geen vuil ophopen.
Het Wasabi Black lemmet
De gepo..
Chefmes
€ 59,95
Wasabi Black Broodmes 23cm
Broodmes | 6723B Lemmet 9.0“ / 23,0 cm, heft 12,6 cm
De serie Wasabi Black komt van oorsprong uit de Japanse grootkeuken. Door een geslaagde combinatie van krachtige functionaliteit, scherpheid, robuuste materiaalkwaliteit en strak professioneel ontwerp zijn de verschillende lemmetvormen van deze serie bedoeld voor langdurig gebruik en overtuigen ze met een prima prijs-kwaliteitverhouding. De serie is gemakkelijk te onderhouden, ook door het waterbestendige heft uit kunststof. Dat voelt aangenaam aan doordat er bamboepoeder aan toegevoegd is. Het matzwarte heft en het glanzend gepolijste lemmet van 1K6 edelstaal zijn niet in elkaar geklikt, maar het heft loopt helemaal rond het mes. Zo zijn heft en lemmet perfect verbonden en kan er zich geen vuil ophopen.
Het Wasabi Black lemmet
De gepo..
Broodmes
€ 69,95
Wasabi Black Flexibel fileermes 18cm
Flexibel fileermes | 6761F Lemmet 7.0“ / 18,0 cm, heft 12,6 cm
De serie Wasabi Black komt van oorsprong uit de Japanse grootkeuken. Door een geslaagde combinatie van krachtige functionaliteit, scherpheid, robuuste materiaalkwaliteit en strak professioneel ontwerp zijn de verschillende lemmetvormen van deze serie bedoeld voor langdurig gebruik en overtuigen ze met een prima prijs-kwaliteitverhouding. De serie is gemakkelijk te onderhouden, ook door het waterbestendige heft uit kunststof. Dat voelt aangenaam aan doordat er bamboepoeder aan toegevoegd is. Het matzwarte heft en het glanzend gepolijste lemmet van 1K6 edelstaal zijn niet in elkaar geklikt, maar het heft loopt helemaal rond het mes. Zo zijn heft en lemmet perfect verbonden en kan er zich geen vuil ophopen.
Het Wasabi Black lemm..
Fileermes
€ 52,50
Wasabi Black Chefmes 15cm
Koksmes | 6715C Lemmet 6.0“ / 15,0 cm, heft 12,6 cm
De serie Wasabi Black komt van oorsprong uit de Japanse grootkeuken. Door een geslaagde combinatie van krachtige functionaliteit, scherpheid, robuuste materiaalkwaliteit en strak professioneel ontwerp zijn de verschillende lemmetvormen van deze serie bedoeld voor langdurig gebruik en overtuigen ze met een prima prijs-kwaliteitverhouding. De serie is gemakkelijk te onderhouden, ook door het waterbestendige heft uit kunststof. Dat voelt aangenaam aan doordat er bamboepoeder aan toegevoegd is. Het matzwarte heft en het glanzend gepolijste lemmet van 1K6 edelstaal zijn niet in elkaar geklikt, maar het heft loopt helemaal rond het mes. Zo zijn heft en lemmet perfect verbonden en kan er zich geen vuil ophopen.
Het Wasabi Black lemmet
De gepol..
Chefmes
€ 52,50