close
Fujifilm GFX Winterpromo: Bespaar tot €1600

Fujifilm GFX Winterpromo: Bespaar tot €1600

Actie geldig van 01/02/2024 tot 31/03/2024
Actie bekijken
De'Longhi La Specialista: Barista pakket cadeau

De'Longhi La Specialista: Barista pakket cadeau

Actie geldig van 01/01/2024 tot 30/06/2024
Actie bekijken
Jura  Espresso Voorjaarsactie 2024

Jura Espresso Voorjaarsactie 2024

Actie geldig van 25/03/2024 tot 09/06/2024
Actie bekijken

Shun Premier Tim Mälzer Minamo Universeelmes 15cm Kai op Niwzi

Universeelmes | TMM-0701 Lemmet 6“ / 15,0 cm, heft 10,5 cm

De Shun Minamo serie past als bijzonder elegante en zelfstandige uitbreiding in de premium klasse van de Shun Premier messenserie. Hier komen Japanse en Europese invloeden op geraffineerde wijze samen. De Duitse chef Tim Mälzer creëerde een samenspel van een typisch Japans santoku mes met een klassiek Europees koksmes. Deze combinatie vormt de basis voor de drie vormen van het lemmet. De serie heft een helder design. Het zwarte heft zorgt er met het speciaal ontworpen lemmet – met een gelijkmatige en fijne damaststructuur – voor, dat ieder mes het voorkomen heeft van een unicaat. De naam van de serie is afgeleid van deze structuur, die aan een wateroppervlak (Japans minamo) in de regen doet denken. Door de opbouw van het lemmet, waarbij een harde kern wordt ommanteld met flexibel damaststaal, ontstaat een optimale en lang aanhoudende scherpte en worden perfecte prestaties geleverd. De Shun Premier Tim Mälzer Minamo serie werd bekroond met de reddot award 2018 en de German Design Award 2019.

Het Shun Premier Tim Mälzer Minamo mes
Het lemmet van de Shun Minamo bestaat uit een kern van extreem hard VG-MAX staal (61 +-1 HRC) omsloten door een 32-laags damast staal. De hoogglans finish van het lemmet wordt afgerond door de damast structuur. De samensmelting van een santoku met een koksmes geeft de uiteindelijke rechthoekige lemmetvorm de mogelijkheid te snijden met een wiegende beweging, en is ook uitermate geschikt voor het precisie werk. Het lemmet is aan beide zijden geslepen.

Het Shun Premier Tim Mälzer Minamo heft
Het zwart uitgevoerde heft van Pakkahout is door zijn symmetrische vorm geschikt voor zowel links- als rechtshandig gebruik. Door de lichte welving aan de onderzijde van het heft ligt het mes heerlijk in de hand. De gesmede krop zorgt voor de perfecte balans tussen lemmet en heft.


De Shun Minamo serie past als bijzonder elegante en zelfstandige uitbreiding in de premium klasse van de Shun Premier messenserie. Hier komen Japanse en Europese invloeden op geraffineerde wijze samen. De Duitse chef Tim Mälzer creëerde een samenspel van een typisch Japans santoku mes met een klassiek Europees koksmes. Deze combinatie vormt de basis voor de drie vormen van het lemmet.
De serie heft een helder design. Het zwarte heft zorgt er met het speciaal
ontworpen lemmet – met een gelijkmatige en fijne damaststructuur – voor, dat ieder mes het voorkomen heeft van een unicaat. De naam van de serie is afgeleid van deze structuur, die aan een wateroppervlak (Japans minamo) in de regen doet denken.
Door de opbouw van het lemmet, waarbij een harde kern wordt ommanteld met flexibel damaststaal, ontstaat een optimale en lang aanhoudende scherpte en worden perfecte prestaties geleverd.
De Shun Premier Tim Mälzer Minamo serie werd bekroond
met de reddot award 2018 en de German Design Award 2019.
€ 209 00

Shun Premier Tim Mälzer Minamo Universeelmes 15cm

Kai

Shun Premier Tim Mälzer Minamo Universeelmes 15cm - Kai is te koop bij:

Toon enkel winkels in:

Verkoopt u dit product ook?

Niwzi.be haalt meer dan 5 miljoen bezoekers per jaar. Deze zijn heel doelgericht en staan vlak voor de aankoop van een product. Getuige de meer dan 500 handelaars die op Niwzi staan.

Verkoopt u ook één of meerdere van deze producten?
Dat kan voor 50 euro per maand, succes gegarandeerd!!


Ja, ik ontvang graag vrijblijvend meer informatie!

Product wijzigen: Shun Premier Tim Mälzer Minamo Universeelmes 15cm Kai

Bedankt om ons foutieve informatie op deze pagina te melden
Vervang foutieve info door de correcte: